めかぶ＋豆腐＋卵＋納豆＋オクラ＋刻みのり 健康食

めかぶ＋豆腐＋卵＋納豆＋オクラ＋刻みのり

高たんぱく・食物繊維豊富で、低糖質にしやすい健康食

■ 1食分の栄養量（目安）

栄養素	量	ポイント
カロリー	約330 kcal	比較的低カロリー
たんぱく質	約27g	筋肉・体の材料
脂質	約17g	卵・大豆など由来
炭水化物	約15g	比較的少なめ
糖質	約7～9g	低糖質にしやすい
食物繊維	約8～9g	腸内環境をサポート
カルシウム	約270mg	骨の健康に
鉄	約3～4mg	血液づくりに必要
マグネシウム	約140mg	筋肉・神経をサポート
カリウム	約800mg	体内の水分バランス

■ 食材ごとの効果

食材	主な栄養	体への効果
めかぶ	水溶性食物繊維	腸内環境・血糖値対策
豆腐	たんぱく質・カルシウム	筋肉・骨の維持
卵	たんぱく質・ビタミン	体づくり・栄養補給
納豆	たんぱく質・食物繊維	腸内環境・筋肉維持
オクラ	食物繊維・カリウム	腸内環境・栄養補給
刻みのり	食物繊維・ミネラル	ミネラル補給

■ この食事のメリット

★ 腸内環境	めかぶ・納豆・オクラ・のりで食物繊維を補給。
★ 筋肉維持	豆腐・卵・納豆で約27gのたんぱく質。
★ 血糖値対策	食物繊維が多く、糖質を抑えやすい。
★ ダイエット	約330kcalで満腹感を得やすい。

おすすめ：
ご飯100～150gを加えると、主食を含むバランスのよい1食になります。

注意： 納豆のたれや醤油を多く入れると塩分が増えるため、少量がおすすめです。

※栄養量は食品の種類・量・製品によって変わるため、おおよその目安です。