簡単！ごはんの作り置き方法

必要なもの

• 炊飯器または鍋
• ごはん（炊きたて）
• ラップまたは保存容器
• 冷凍庫

作り方

1. いつも通りごはんを炊く。
2. 炊きあがったら、できるだけ早く熱いうちに小分けにする。
3. 1食分ずつラップで包む、または保存容器に入れる。
4. なるべく平らにして包み、粗熱が取れたらすぐに冷凍庫へ。

保存のポイント

• 冷凍は炊きたての状態で行うと、味が落ちにくい。
• ラップは二重にすると乾燥を防げる。
• 保存期間の目安は約1か月以内。

食べるとき

• 電子レンジでラップごと温める（600Wで約2〜3分）。
• 温めたら、ラップを外して蒸気を逃がし、軽く混ぜるとふっくら仕上がる。

※一度解凍したごはんは再冷凍せず、すぐに食べきりましょう。