鯖缶をおいしく食べる料理5選
鯖缶をおいしく食べる料理5選
1. 鯖缶の味噌煮丼
鯖の味噌煮缶をそのまま使って、温かいご飯にのせるだけ。トッピングに刻みネギ・温泉卵・七味などをのせれば一気に満足感アップ!
2. 鯖缶とトマトのパスタ
オリーブオイル・にんにく・玉ねぎを炒め、鯖水煮缶とトマト缶を加えてソースに。パスタに絡めて、黒胡椒や粉チーズをふればレストラン級!
3. 鯖缶の和風サラダ
鯖水煮缶+大根おろし+ポン酢+青じそ+刻み海苔。お好みで豆腐やレタスにのせてさっぱりといただける一品!
4. 鯖缶のカレー
玉ねぎ・にんじん・鯖缶(水煮)を炒めてカレー粉と合わせるだけ。ココナッツミルクやヨーグルトを加えるとまろやかで旨み倍増!
5. 鯖缶の炊き込みご飯
米に鯖味噌煮缶、醤油、みりん、生姜を加えて炊飯器で炊くだけ。香ばしくて旨みたっぷり。冷めても美味しいからお弁当にも◎。
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