夏バテ予防や回復メニュー10選(高血圧用)

メニュー 主な食材 健康効果(高血圧・夏バテ対策)
鶏ささみと野菜の梅肉和え 鶏ささみ、きゅうり、梅肉、大葉 低脂肪高たんぱく+クエン酸で疲労回復、塩分控えめ
蒸しなすとトマトのおろしポン酢 なす、トマト、大根、無添加ポン酢 カリウムで血圧コントロール、抗酸化成分で夏バテ予防
オクラと納豆の冷奴 豆腐、納豆、オクラ、青じそ たんぱく質と食物繊維が豊富、ネバネバで胃腸に優しい
ゴーヤとツナのサラダ ゴーヤ、ツナ(減塩)、玉ねぎ ビタミンCで夏バテ対策、苦味で食欲増進
冷しゃぶ(ノンオイルおろしポン酢) 豚もも肉、大根おろし、レタス、ポン酢 ビタミンB1で疲労回復、脂質控えめで血管に優しい
冷やしトマトとバジルのオリーブオイルがけ トマト、バジル、オリーブオイル リコピンで抗酸化作用、塩なしでも旨味しっかり
枝豆ととうもろこしの冷製スープ 枝豆、とうもろこし、豆乳 植物性たんぱくとカリウムで高血圧予防、夏にぴったり
きゅうりとワカメの酢の物 きゅうり、ワカメ、酢、しらす(控えめ) カリウム・食物繊維で血圧安定、さっぱりして食べやすい
ささみとオクラのにゅうめん そうめん、鶏ささみ、オクラ、だし 消化しやすく、たんぱく質+カリウムでバランス◎
スイカとキウイのミントサラダ スイカ、キウイ、ミント 水分・カリウム補給で血圧と体温調節に効果的

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